가평군은 식중독 사고를 예방하고 소비자들에게 안전한 음식이 제공될 수 있도록배달앱 등록 음식점을 대상으로 특별점검을 실시한다.
이번 특별 점검은 최근 1인 가구 및 맞벌이 가구 증가와 코로나19로 인한 소비트렌드 변화로 배달음식 수요가 증가함에 따라 안전관리를 강화하기 위해 추진한다.
주요 점검사항은 조리장 청결 관리 등 위생적 취급기준 준수 여부, 건강진단 실시 여부, 유통기한 경과 제품 보관, 사용 등 영업자 준수사항 이행 여부, 남은음식 재사용 여부, 냉장·냉동 온도 보관기준 등 기준·규격 준수 여부 등이며,코로나19 확산 방지를 위한 생활 속 거리두기 방역지침도 홍보할 예정이다.
점검 결과에 따라 경미한 위반사항은 현지 계도를 통해 즉시 개선하고, 중대한 위반사항에 대하여 관계법령에 의거 행정처분 할 방침이다.
한편 군 관계자는 “배달 음식점은 업종 특성상 자칫 위생관리에 소홀할 수 있어이번 점검을 통해 업소 스스로 자율적 위생관리 의식을 높일 수 있도록 식품 안전관리에 만전을 기하겠다” 고 밝혔다. <저작권자 ⓒ 뉴스코어 무단전재 및 재배포 금지>
댓글
|
많이 본 기사
|